入冬以来，气温骤降，寒气逼人。但在东台三仓供销社东仓为农服务合作联社田头市场内，人头攒动，热火朝天。工人们忙着整理、打包、称重、装车，忙碌而有序，一箱箱冬椒和一捆捆大白菜等新鲜蔬菜“整装待发”，为寒冬里注入一股“暖流”。

“多亏了王青合作社在价格上帮我们兜底，不然今年种植的大白菜就真的全白忙活了。”在位于弶港镇前哨村的蔬菜收购点，来自该村七组的菜农余昌忠脸上终于露出了笑容，他告诉笔者：今年大约种了30亩大白菜，因为气候不错，管理得当，大白菜获得了大丰收，但大白菜的收购价却持续走低，加上天气越来越冷，大白菜在地头不能久放成了他的忧心事。

据王青瓜果蔬菜专业合作社负责人介绍，今年的冬椒、大白菜、白（胡）萝卜、甘篮、西兰花等蔬菜又喜获丰收，但由于前期天气较暖，适宜蔬菜生产，加上连年的扩种，出现了冬椒、大白菜等少数蔬菜品种供大于求的情况，价格一直走低。尤其是白菜价格今年每斤仅在0.2元左右，较前几年的每斤0.5元至0.6元，下降幅度较大，出现了严重滞销、菜贱伤农的现象，不少白菜直接烂在地里。这样不仅意味着一部分菜农今年的收入受损，而且不利于春节前后的菜价稳定和市场供应，直接影响到“菜篮子”的安全。

“菜农最怕的不是种田的苦和累，而是辛辛苦苦种出来的菜买不出去”。王青接着介绍，为了保障菜农利益，为菜农分忧，不让“大白菜”成为“白忙菜”，最大限度地缓解“丰产不增收”矛盾。东仓联社围绕蔬菜种植收购、生产加工和流通服务全链条各环节发力，加强产销市场对接，切实缓解少数蔬菜品种出现的“卖难”问题。一是做好市场调研。重点做好跨区域市场信息调研，摸清产销情况，掌握市场行情，尽力降低由于地域、季节差和信息不对称带来的影响。二是拓宽外销渠道。利用在北京、上海、南京、武汉以及福建等地窗口，与北京新发地、南京众彩等大型蔬菜批发市场，及叮咚、清美、盒马鲜生等新业态商超进行产销对接，多渠道畅通蔬菜销路。三是增设收购网点。继续增设田头市场，实现新鲜蔬菜在田头即收即运，真正让产地与销地无缝对接。同时，充分发挥合作社冷链保鲜设施作用，巧用时间差、区间差收购冬令蔬菜，提高农产品效益。五是开展网上交易。借助“淘宝”平台、“带货直播”等拓展网上销售。入冬以来，东仓联社己收购近2万吨各类蔬菜，其中大白菜6000多吨，青椒4000多吨，为过低的菜价了兜了底，保护了农民的利益，稳定了市场供应。

下一步，东仓联社将进一步与国内大型蔬菜批发市场、大型商超电商平台，社区团购平台等加强合作，不断强化产销对接，拓宽蔬菜销路，增加菜农收益，为今冬明春特别是春节期间的蔬菜市场努力保供稳价。